Riche en antioxydants, enzymes et en vitamines A, B, C, et E, l'Aloe Vera est l'ingrédient star à diluer dans les jus d'été pour une hydratation profonde et une peau glowy. À consommer en cure - à raison d'une cuillère à soupe par jour pendant 1 mois - ou mélanger à un jus pour plus de saveur, l'Aloe Vera aux vertus purifiantes assure également le plein de nutriments et vitamines. Pour mettre cette tendance en pratique, zoom sur 3 recettes de jus à l'Aloe Vera 100% rafraîchissantes repérées sur Pinterest pour faire face aux pics de température !
La recette pour rester en forme
Boisson traditionnelle au Mexique, le “chia fresca”rafraîchit tout en restaurant le microbiote intestinal. En ajoutant de l'Aloe Vera à la recette originale, on augmente les bénéfices santé du jus qui reste tout de même à consommer avec modération !
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Ingrédients pour un verre : 1 c. à soupe de pulpe d’Aloe Vera – 1/2 citron – 1 petit verre d’eau plate ou gazeuse – 1 c. à café de sirop d’agave – 1 c. à café de graines de chia.
1. Mixer la pulpe d’Aloe Vera avec le jus d'un demi-citron, l’eau et le sirop d’agave.
2. Verser dans un verre. Ajouter les graines de chia et bien mélanger.
3. Laisser reposer pendant 20 minutes, en remuant régulièrement pour que les graines de chia ne s’agglomèrent pas.
4. Consommer sans attendre.
Recette à retrouver ici.
La recette ultra rafraîchissante
Face aux températures qui grimpent, il est important de bien s'hydrater. Une fois dilué dans l'eau, l'Aloe Vera apporte une touche rafraîchissante aux infusions de fruits. Ici, associé aux graines de grenade, l'Aloe Vera favorise une multitude de composants qui nourrissent et protègent la peau.
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Ingrédients pour un verre : Jus et cubes d'Aloe Vera, graines de grenade fraîche et 2 à 3 feuilles de menthe.
1. Découper des cubes d'Aloe Vera.
2. Extraire les graines d'une grenade fraîche.
3. Ciseler quelques feuilles de menthe.
4. Dans un verre de jus d'Aloe Vera, mélanger tous les ingrédients. (Option : laisser infuser au frais pendant 20 minutes).
5. Déguster.
Recette à retrouver ici.
La recette pour s'hydrater après une journée au soleil
L'Aloe Vera a des propriétés anti-inflammatoires reconnues depuis bien longtemps et des vertus hydratantes bien utiles pour soulager un coup de soleil. En jus, cette plante est un véritable life-saver après la plage pour une peau saine et pleine de santé !
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Ingrédients pour un verre : 2 c. à soupe de pulpe d’Aloe Vera, 5 feuilles de menthe, 1 c. à soupe de curcuma et des morceaux de mangue.
1. Prélever la chair de la mangue.
2. Ajouter les feuilles de menthe et le curcuma. Tout mixer.
3. Ajuster avec de l’eau au besoin ou des glaçons. Mixer à nouveau.
4. Servir dans de jolis verres à smoothie et ajouter l’Aloe Vera à la fin.
Recette à retrouver ici.
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