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Wednesday, September 16, 2020

【12種類のスパイス調合】新作メニュー【ポークビンダルー】が、デリバリー専門店『一条もんこ先生のカレー診療所』にて提供開始! - PR TIMES

ポークビンダルーポークビンダルー

  • 新作メニューは12種類のスパイス調合されたトマトグレイビーでじっくり煮込んだ【ポークビンダルー】

待望の新作カレー!【ポークビンダルー】は西インドの郷土料理。
ビネガーでマリネした豚バラ肉を、トマトのグレイビーでじっくりと煮込みました。12種類のスパイスを調合した、ピリッとした辛さと酸味、ほのかな甘さがクセになります。パクチートッピングがおススメです!
 

<12種類のスパイス>
下記、効能が期待できると言われています。
★クミン:整腸作用・抗酸化作用
★とうがらし:新陳代謝活性化・脂肪燃焼効果
★クローブ:抗菌・殺菌・消臭作用
★黒コショウ:免疫力向上、脂肪燃焼効果
★シナモン:アンチエイジング効果
★カルダモン:リラックス効果、脳内分泌活性化
★ターメリック:肝機能向上・認知症予防
★ローリエ:むくみ改善、脂肪燃焼効果
★メース:下痢止め、整腸作用
★フェンネル:呼吸器疾患の緩和、利尿作用
★ガラムマサラ:上記含む多数の混合スパイス
★マスタード:抗がん作用、抗酸化作用、免疫力向上

<メニュー>

・ポークビンダルー 1,200円
・キムチトッピング ポークビンダルー  1,350円
・温泉卵トッピング ポークビンダルー  1,350円
・チーズトッピング ポークビンダルー  1,400円
・パクチートッピング ポークビンダルー 1,500円

■提供開始予定■
・納豆トッピング ポークビンダルー   1,350円(10月中 提供開始予定)
・無添加スパイシーチョリソー ポークビンダルー 1,600円(10月中 提供開始予定)

キムチトッピング ポークビンダルーキムチトッピング ポークビンダルー

温泉卵トッピング ポークビンダルー温泉卵トッピング ポークビンダルー

チーズトッピング ポークビンダルーチーズトッピング ポークビンダルー

パクチートッピング ポークビンダルーパクチートッピング ポークビンダルー

  • その他メニュー

スパイスチキンカレースパイスチキンカレー

スパイスチキンカレー 1,100円
​作りたてをおうちで召し上がっていただきたいという想いから、
スパイスのフレッシュ感や香りを保たせる為、
最適な煮込み時間で仕上げました。
さらに、大き目にカットしたチキンは、ジューシーでボリューム感のある一品です。

 

スパイスキーマカレースパイスキーマカレー

スパイスキーマカレー 1,130円
黒コショウがアクセントのキーマカレー。
ホール、パウダー、あらびきと挽き方の異なる黒コショウを
調理中に3段活用することで、
奥深い辛味を引き出しました。温泉卵との相性も抜群です。

 

チキンとキーマのあいがけWカレーチキンとキーマのあいがけWカレー

チキンとキーマのあいがけWカレー 1,630円
相がけは、本場インドスタイルの食べ方。
チキンとキーマが合わさることによって3つ目の味がうまれます。
これぞ『一条もんこ先生のカレー診療所』の真髄!
ぜひお試しください。

<トッピング>
チーズ・・・200円
温泉卵・・・150円
パクチー・・・300円
キムチ・・・150円
【NEW】納豆・・・150円 (10月中 提供開始予定)
【NEW】無添加スパイシーチョリソー・・・400円 (10月中 提供開始予定)
 

  • ”無添加・グルテンフリー”の本格スパイスカレーをご自宅で気軽に味わえる!
ご自宅では作ることが難しい、スパイスをふんだんに使った”無添加・グルテンフリー”の健康志向なカレーを、スパイス料理研究家《一条もんこ》完全監修のもと開発いたしました。
『一条もんこ先生のカレー診療所』のスパイスカレーでご自宅にいながら健康的に美味しく美しく!
本格スパイスカレーをいつでもお召し上がりいただけます。

《一条もんこプロフィール》
スパイス料理研究家。新潟県出身。家庭科教諭免許保持。スパイスとカレーの料理教室『Spice Life』主宰。
カレー研究会主宰。YouTube『もんこのカレー教室TV』。
著書『レトルトカレーのアレンジレシピ(扶桑社)』『おうちで楽しむスパイス料理とカレー(池田書店)』。
自作レトルトカレー『あしたのカレー』10万食大ヒット。
レギュラー番組『カレーの門戸』。よこすかカレー大使、新潟カレー大使を務める。
料理教室をはじめ、企業、ホテル、飲食店等のメニュー開発、商品開発、講演会、全国各地における町おこし活躍。イベント、メディア多数出演。

公式HP『もんこの部屋』
https://monko.club/

Twitter
https://twitter.com/monko1215

Instagram
https://www.instagram.com/monko1215/
 

  • 店舗情報【26店舗】 ※FC加盟店様募集中!※

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https://www.facebook.com/dr.ichijomonko.cc/

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『一条もんこ先生のカレー診療所 門前仲町院』
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『一条もんこ先生のカレー診療所 横浜みなみ西口院』
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『一条もんこ先生のカレー診療所 大宮東口院』
【Uber Eats】
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【出前館】
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