外食しにくくなった今、毎日の食事は多くの方の悩みの種になっているのではないでしょうか。 元記事で画像を全てみる そんなとき寒い日のお助けメニューになるのが、鍋料理です。 自宅にあるものだけでも調理できることが多いため、節約になりますし、近ごろではいろいろな種類が販売されていますから「味がマンネリ化する」問題もクリアできます。 スーパーでは200円から400円くらいが一般的な価格ですが、もっとコスパの良いおいしい商品はないか、おなじみダイソーで調査してみました。
バリエが豊富 ダイソーの「鍋用スープ」
ダイソーには、以下の7種類が販売されていました。 ・ コチュジャンと豆板醤で辛旨「キムチ鍋」 ・ 爽やかでほどよい塩味「ゆずレモン鍋」 ・ コクのある魚介の旨み「寄せ鍋」 ・ トマトの甘みとコクが決めて「トマトスープ鍋」 ・ 魚介とチキンの旨み「塩ちゃんぽん鍋」 ・ 豆乳と練りごまでまろやか「ごま豆乳鍋」 ・ 上品な焼きあご仕立「焼きあごだし鍋」 いずれもストレートタイプ、400g入りの2～3人用が100円（税抜き）です。 石川県のニッショウフーズ株式会社が生産しています。 「トマトスープ鍋」「ごま豆乳鍋」「ゆずレモン鍋」の3点を購入し、実際に作ってみました。
子どもも喜ぶ「トマトスープ鍋」
使用した材料：豚薄切り肉、ウインナー、キャベツ、玉ねぎ、人参、しめじ、ミニトマト、ブロッコリー 直径21cmの土鍋に注ぐと、一見スープは少なく感じますが、コンロにかけながら野菜を次々カットし投入していきます。 柔らかくなりにくいジャガイモはあらかじめ3分ほどレンチンし、茹でて冷凍してあったブロッコリーは凍ったまま使用します。 煮込むこと10分足らずで、驚くほど簡単に完成しました。 心配したスープの量は野菜からの水分なのか、ちょうどよいです。 今回使ったジャガイモやキャベツ、ブロッコリー、ミニトマトなどは水炊きなどには入れにくいものですが、このスープとはとても相性がよく、ウインナーやミートボールなどを入れてもおいしくいただけます。 トマトの酸味が強すぎることがないので、お子さんも食べやすいでしょう。 シメには、ゆがいたパスタとチーズを入れてみました。 野菜の旨味を含んだスープだけで味付けをし調味料を全く加えませんでしたが、とっても濃厚です。
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