2020-09-23 09:54:21 來源： 新華網
【新華悅聽】尋味|菌的誘惑，我扛不住
新華悅聽，值得一聽。大家好，這裏是新華悅聽。我是本期主播小梅，今天給大家分享的文章是節選自安琪兒的《菌的誘惑，我扛不住》……
有一首歌叫“採蘑菇的小姑娘”，曾經很渴望成為歌中那個小姑娘，天天採蘑菇，吃蘑菇，採蘑菇，吃蘑菇……多美呀！
這事兒跟妮兒爸有關係。
上大學時，坐在未名湖邊，他沒少給我講小時候的故事，其中最精彩的細節就是採蘑菇。
他説，上小學的時候，他爸被下放，他們家搬到中朝邊境附近一個叫朝陽川的小鎮。
朝陽川依山傍水，通火車。他家住在鐵路這邊，大山就在鐵路那邊。每天放學，他都要跨過鐵道上山去，挖野菜，採蘑菇，摟草砍柴火。
春天，最喜歡下雷陣雨的日子，轟轟隆隆的雷聲，倣佛天公給大地下命令，預示有些事情即將發生。
只要聽見雷聲，孩子們就迫不及待地拎起土籃往山上跑。跑進松林，眼看著蘑菇一朵朵往外冒。只要看見一朵，馬上就有一片。這時，用手扒開地上厚厚的松針，準能看到一群群正在破土而出的小蘑菇。生命如此神奇！那景象，如夢如幻，比什麼動漫都震撼。
很快，蘑菇就裝滿了土籃。有時，正趕上做晚飯時打雷下雨，急忙上山，把蘑菇採回來，還能趕上晚飯加個菜。
一土籃蘑菇能吃好幾頓，可以吃鮮的，也可以曬幹留著冬天吃。自然曬幹的蘑菇，不但有山風的味道，還增加了太陽的滋味。美上加美！
妮兒爸口中的蘑菇是鮮活的，像一個個小精靈，種在我心裏了。上山採蘑菇，成了我的一個夢，七彩的夢。但願他説的是真的，不是編出來騙我的。
我真正採蘑菇，是許多年後的事情了。
不是在興安嶺，而是大洋彼岸的多倫多。不在山林間，而是在我家院子裏。
院子很大，東南角有一小片松樹林。
那個午後，剛下過雨，有點兒陰冷。
我在院子裏轉了一圈，從松樹下走過。地上一層凋落的松針，把土蓋得嚴嚴實實。我低著頭，盡量小心走路，不想把鞋弄濕。
忽然，松針上一把撐圓的灰褐色小傘進入我的視線，離我的腳只有兩公分，差點被我踩到。
立刻反應過來，那是什麼。心中一陣狂喜。
蹲下身，四下看。果然，遠遠近近，三三兩兩，大大小小，還有不少硬挺挺的傘蓋自在地舒展著。
我像發現了寶藏，急急奔回家，衝進廚房。取出一個平日裏不知做什麼用的華麗麗的草編筐，返回小松林，哼著那句“採蘑菇的小姑娘”，開始採蘑菇。
小蘑菇很嫩，一碰就碎。輕拿輕放，還得外加一百個小心。
大一些的蘑菇，冠蓋比較厚，柄也粗壯些，捏住柄可以連根拔出來，幹凈又漂亮。
還有一些更大的，已經老了，冠蓋幹枯，邊緣上翹，柄也硬起來準備變成柴。
如果我早點兒發現它們，該多好！
那天晚餐，我得意地端上一盤鮮蘑燒豆腐，給了妮兒和她爹一個大大的驚喜。
雖然是最普通的松蘑，水份大，幾乎沒什麼香氣，但誰都沒想到是自家院子裏的出産，還以為是超市買的呢！
當謎底揭開，他們和我一樣興奮和激動。迫不及待衝出門，跑進松林，打著手電筒，找了半夜蘑菇。
主播|小梅
September 23, 2020 at 08:54AM
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