梓川SAに新メニュー！ 「赤・白」2種類の『みそラーメン』 信州みそをPR 老舗とコラボレーション（NBS長野放送） - Yahoo!ニュース

長野放送

　梓川のサービスエリアに「新しいメニュー」が加わりました。長野県松本市の老舗味噌店とコラボレーションした「みそラーメン」で、信州のみそのＰＲにつなげたいとしています。

　きょう17日から梓川サービスエリアの上り線で発売された新メニューがこちら。
「野菜畑の味噌ラーメン」です。赤みそと白みその2種類があります。

(記者リポート)
「みそのコクが口いっぱいに広がって、野菜もスープによく絡んでマッチしておいしいです」

　サービスエリアを運営するアルピコ交通が、松本市の老舗「丸正醸造」とコラボして、商品化しました。生産量日本一の「信州のみそ」のＰＲにつなげたいとしています。

食べた人：
「白みそが本当においしい」
「体にいいと思う。塩分が控えめで野菜が多いので」

　2種類のラーメンは今後、通年販売する予定です。

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February 17, 2020 at 06:47PM
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